Le réveil de Brioche !
C’est avec grand plaisir que je reviens alimenter ce blog !
Et oui, j’avoue, depuis fin 2007 j’ai eu un petit coup de blues journalistique : beaucoup de boulot, une impression de tourner un peu en rond au niveau des recettes, et surtout le décès prématuré de ma machine à pain (après tant d’années de bons et loyaux services)… Ont été autant de mauvaises excuses pour m’écarter du blog.
Mais depuis, à chaque fois que je teste une nouvelle recette, l’envie de vous la faire partager devient plus forte. Et oui, vous me manquez terriblement ! Alors voila, j’ai décidé de reprendre tout ça en main, d’élargir le contenu à tout ce qui me donne envie ou m’étonne en cuisine, sans me fixer trop de contraintes.
Sur ce, à vos Fourneaux les amis !
François, alias Brioche
Publié dans À propos des auteurs
Pour ceux qui loucheraient sur leur écran, en bas de la photo c’est écrit « Harry’s bread. Nice and Soft »