Machines à pain, Pains, Brioches et Confitures

Vous révéler mes six vérités culinaires n’est pas chose facile pour moi, grande gourmande n’appréciant guère les mélanges incertains (genre cassoulet + chocolat au lait au pti déj, si si, j’ai une amie qui a testé ça, gloups). Alors que pouvais-je donc vous révéler d’un tant soit peu croustillant…? Croquant vous suffira-t-il peut-être? Soit, allons y, n’ayons pas froid aux yeux mais je vous préviens vous allez osciller entre le classique et l’écoeurant!

1 : Pour commencer avant de m’inviter – et au risque de vous paraître graveleuse – il faut savoir que mes intestins refusent catégoriquement toute absorption de lardons, Roquefort et autres fromages dits « bleus ». Je vous épargnerai les détails, il y en a peut-être qui passent à table.

2 : Je régurgite les bananes, les oeufs durs et les pommes de terre cuites à l’eau. C’est la consistance qui me reste en travers de la gorge, je mange donc par toutes petites bouchées pour éviter un carnage. Cela joue sans doute dans le fait que je n’apprécie pas particulièrement ces aliments, bien que les infinies déclinaisons de la pomme de terre m’impressionnent…

3 : Petite, je devais avoir dans les 8 – 9 ans, j’ai tenté une expérience culinaire des plus désastreuses à base de farine, d’huile et de diverses épices et condiments (curry, poivre, etc). Le résultat avait l’apparence de steak haché, définitivement marron et surtout immangeable, malheur à celui qui se serait laissé tenter! La mémoire me fait défaut face à cet épisode malheureux, mais il me semble qu’un oeuf donnait un peu de corps à la mixture, si quelqu’un a envie d’essayer

4 : Chez moi la première cause de ratage de dîner (à moitié carbonisé) est mon ordinateur. Quand je suis avec lui, je ne vois plus le temps passer… Je sais, c’est mal.

5 : Ma spécialité est la tarte 5 4 3 2 1, une recette Tupperware facile et rapide à faire. Elle me vient de ma mère qui la tenait elle-même de sa mère, qui a dû la découvrir dans un livre de la célèbre marque. Je j’adapte en général pour mes tartes salées en 5 3 2 1, 4 désignant le sucre. Je préfère la faire salée, la version sucrée est bien trop liquide, j’obtiens toujours trop de pâte et ça à tendance à m’énerver. Et puis, pour ce qui est de mes penchants sucrés : ils sont nombreux, ce n’est pas ce petit écart qui me fera perdre ma réputation de gourmande invétérée!

6 : La vérité que j’ai le plus de honte à vous révéler ici…
Je ne mange pratiquement pas de pain. Sauf si c’est une de mes réalisations et si – de surcroît – elle est concluante. Mon Cher et Tendre, lui, ne peut pas s’en passer. Il en redemande d’ailleurs!
Ne vous inquiétez pas, je me rattrape largement sur la brioche!!

Alors? Votre verdict?
A mon tour d’inviter Brioche à nous dévoiler ses 6 vérités culinaires ainsi que mon amie Lô, qui pourrait bien nous surprendre avec ses 5 vérités… (Oui, Lô ne fait pas dans le plaisir des papilles mais plutôt dans celui du corps, de la peau etc. Donc il faut adapter!)

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