18ème édition de la semaine du Goût !
Du 15 au 21 octobre, le goût est mis à l’honneur ! Nous sommes invités à redécouvrir les multiples goûts et les saveurs au nom du droit au plaisir ! Vaste programme !
Des animations ont lieu dans toute la France : leçons de goût dans les écoles, menus spéciaux à prix doux dans 400 restaurants et plus de 700 animations régionales sont au menu de cet événement !
Est-ce que vous participez à une de ces animations organisées ? Avez-vous prévu de faire des recettes spéciales à l’occasion de cette semaine destinée à mettre nos papilles en éveil ?
Personnellement, je vais peut être me laisser tenter par une découverte de la fabrication de la gaufre flamande à Houplines : gaufrehouplines.com avec, à la clef, une dégustation de la gaufre traditionnelle, mais aussi de spécialités très alléchantes comme : les gaufres à Chicorée, à la violette ou encore à la Mandarine Napoléon ! Appétissant non ?
Je vous invite à faire un tour sur le site de la semaine du Goût : www.legout.com.
Dans la rubrique « Les desserts des chefs », on nous propose des recettes détonantes !
Rien que vous mettre l’eau à la bouche :
- Nougat glacé à l’olive de Lucque de Bize Minervois et basilic, granité à la tomate et son coulis,
- Tarte au caramel,
- Tartelette fine aux figues, Glace aux épices,
- Soufflé chaud à la mangue, Granité de Menthe,
- Aubergines sucrées avec glace vanille enrobée de chocolat…
N’oubliez SURTOUT PAS de faire un tour à la rubrique spéciale Desserts chocolatés !!!… J’en connais plus d’une qui va fondre…
Si vous avez des enfants, des jeux sont également proposés sur ce site pour éveiller les 5 sens !
Découvrez également le programme de toutes les manifestations de la semaine du Goût dans votre région !
Miam !
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Je viens de me rendre sur le site et certaines recettes sont excellentes. Merci d’avoir mis le lien.
Bonne fin de journée, Doria