Archive pour la catégorie ‘Cakes’
Yououou ?! Il y a quelqu’un ?
Si le manque de temps m’a fait mettre de côté l’activité de Pains&Confitures, la passion de la boulange est toujours là ! Pendant cette année d’errance blogistique, j’ai eu l’occasion de tester de nouvelles recettes et je vais enfin pouvoir vous les partager. J’avoue que ça me démangeait !
Bon j’ai du pain sur la planche pour rattraper mon retard… Alors ne tergiversons pas, hop, on se retrouve autour d’une recette pour l’apéro : un cake salé à réaliser avec la MAP.
Cake olives et lardons :
INGRÉDIENTS:
- 150ml lait
- 150ml huile d’olive
- 4 œufs
- 300g farine T65
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de lardons
- 100g d’olives verte
- 100g de gruyère râpé
- En plus de plus vous pouvez ajoutez des herbes de provence
RECETTE:
Programmez votre machine à pain en mode « gâteaux », avec dorage niveau 2.
Nb : Vous pouvez pré-cuire les lardons si vous le préférez
Nb2 : Pensez à dénoyauter les olives pour éviter d’abimer votre MAP
Une terrasse, un apéro, un cake… Vous entendez les cigales maintenant?
Publié dans 
Cake au jambon et aux olives
Comme je ne travaille pas aujourd’hui, j’ai décidé de préparer le repas de ce soir.
Pour un petit repas léger et vite préparé, j’ai choisi : un cake au jambon et aux olives.
Ingrédients :
- 300 ml de lait (ce qui correspond au verre doseur fourni avec ma map.)
- 250 ml d’huile
- 4 oeufs
- 150 g de jambon
- 150 g de gruyère rapé
- 2 verres doseurs de farine
- levure
Recette :
Placer tous les ingrédients dans la machine à pain en mode pain normal.
Ce soir, je servirai avec de la salade (du jardin : batavia rouge et roquette… huuum..)
A bientôt, pour le résultat en photo…
Sylvain, alias Dodu.
PS : Une prochaine fois j’essairai un cake aux noix et bleu, accompagné d’une salade d’endives !
