Pain au roquefort et aux noix en MAP
Attention :
adaptez ces proportions en fonction du th de votre machine à pain.
Ingrédients
- 230 ml d’eau
- 1 cc de sel
- 1cs d’huile d’olive
- 400 g de farine T55
- 1 cc de levure
- 60 g de roquefort
- 40 g de noix grossièrement hâchées
Préparation
1/ Mettez les ingrédients (sauf noix et roquefort) dans votre machine à pain selon l’ordre indiqué par votre constructeur. (voir mes astuces pour réussir le pain)
2/ Choisissez le programme « pain normal » ou « pain français ».
3/ Au signal sonore, ajoutez le roquefort coupé en petits morceaux, ainsi que les noix concassées.
Je vous conseille ce pain servi tiède à l’apéritif.
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