ELLE ou "la Folie du pain maison"

Le magazine Elle s’interroge sur l’engouement du pain maison.
C’est vrai que le pain fascine, qu’il soit fait main ou en machine à pain. Mais faire son pain nécessite de l’expérience, vous en savez quelque chose! Alors comment choisir entre les mains et la MAP ? Suivez les conseils de Elle ! ;-)
Et si vous ne la connaissez pas encore, allez donc zieuter la recette de pain sans pétrissage de Jim Lahey, fondateur de la Sullivan Street Bakery, à NewYork.
Elle a tellement circulé dans la blogosphère que je préfère ne pas vous la donner une ennième fois. Je préfère vous laisser entre les mains de Ninnie !!

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8 réponses à “ELLE ou "la Folie du pain maison"”

  • Ninnie dit :

    J’ai hâte de connaître tes impressions!

  • Brioche et confiture dit :

    Salut Ninnie!
    Je te réponds avec un peu de retard, excuses moi.
    Sois la bienvenue sur notre blog!!!
    Dis moi, comment as tu fait pour te retrouver ici?
    C’est une chouette surprise pour moi en tout cas :)

    Je n’ai pas encore testé cette recette vois-tu, mais ça ne saurait tarder, et je ne manquerai pas de te faire part de mes impressions, des difficultés que je pourrais rencontrer, etc.

    A très bien j’espère!
    Bonne journée

  • Ninnie dit :

    Je me suis retrouvée ici à la suite d’un commentaire que tu as laissé sur mon blog! ;-) Sur le billet de ce pain justement. À bientôt!

  • Brioche et confiture dit :

    J’ai bien cru une minute que je perdais la mémoire moi! En me ravisant, j’ai ensuite pensé que mon compère Brioche était derrière ce fameux commentaire…. Et puis non en fait! Je découvre qu’une de mes fidèles lectrices, j’ai nommé irisbrune en était à l’origine.
    Un jour elle m’a confié que lorsqu’elle apprécie quelque chose, que ce soit un site, un blog ou un produit de beauté, elle en parle un peu partout. Je vois qu’elle a dit vrai!!
    Merci irisbrune de nous promouvoir ainsi, ça fait chaud au coeur! Et merci à toi Ninnie pour ta présence ici. N’hésites pas à laisser tes impressions sur les recettes que tu auras testées, histoire de nous faire partager ton savoir-faire ;-)

    A bientôt!!

  • irisbrune dit :

    coucou ici

    y a pas de quoi ;-)
    je milite pour la diffusion de la connaissance, lol

    ce weekend j’ai mangé des mini macarons vanille pistache chocolat coffee framboise, huuuuuummm trop bon,
    jaimerais en faire, jai regardé dans un livre de cuisine, la difficulté, oulala, est de trois toques

    n’empêche les filles , je me suis trop régalée

    jaurais aimé vous en envoyer , bah sinon déguster ceci http://www.puregourmandise.com/recettes/014.htm
    lol en images

    Bisous à tous

  • bernie dit :

    Bonjour, Merci de ton passage sur Croque-en-Bouche !

    Qu’en penses-tu ? ça te dirais de nous rejoindre ? N’hésite pas si le coeur t’en dit !
    à bientôt !
    http://croquenbouche.blogspot.com

  • Brioche et confiture dit :

    Rôôôôôô irisbrune…
    Moi aussi j’adore ça.
    Merci pour le lien, il est super chouette ce site!
    Miammmm tu m’en as gardé un ou deux?? :D

  • Brioche et confiture dit :

    Salut Bernie!
    Et bien écoutes, j’y réfléchis sérieusement!
    Merci beaucoup pour ton invitation :)
    Nous aurons sans doute l’occasion de nous recroiser.

    À bientôt

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Bonjour à tous les gourmands !

Bienvenue ! Que peut-on faire avec une machine à pain? Si je vous apprends que l'on peut y faire des pâtes fraîches, des confitures et des cakes, il est temps de vous plonger dans la lecture de ce modeste blog !

Devenez testeuses et testeurs de recettes !

L’auteur :

Je m’appelle François, j’ai 40 ans. J’adore l’univers du pain, les confitures et autres plaisirs boulangers…

Ce blog a été créé pour partager des recettes avec d’autres mordus de bon pain et d'odeurs de boulange au saut du lit !
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