Pâte à pizza croustillante
Attention : adaptez ces proportions en fonction du th de votre machine à pain.
Pour une grande pizza
Ingrédients
- 250gr de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 15 cl d’eau tiède
- 3 càs d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
Recette
1/ Mettez dans la MAP la levure, la farine, le sel, l’eau chaude et l’huile d’olive.
2/ Choisissez le programme « pâte »
3/ Une fois pétrie, étalez la pâte. 
4/ Disposez la dans un moule, garnissez.
5/ Faites cuire la pizza 20 à 30 mn (selon la garniture) dans un four préchauffé à 200°.
Vous obtiendrez une pâte gonflée et croustillante.
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