Figurez-vous un Pain aux Figues !
Hier je vous prédisais des recettes ensoleillées avec les bons fruits de saison du mois de Juillet ! Je ne vous ai pas menti ! Aujourd’hui une recette de pain aux figues à réaliser en machine à pain !
INGREDIENTS : (pour un pain de 750 g)
- 270 ml Eau
- 1 cuillère à soupe d’Huile
- 390 g Farine blanche (T55)
- 60 g Farine de seigle
- 8 g de Levure de boulanger
- 2 cuillères à café de Sel
- 2 cuillères à café de Sucre
- 150 g Figues sèches
RECETTE :
Déposez les ingrédients (sauf les figues) dans la cuve de votre machine à pain en suivant l’ordre indiqué dans votre guide d’utilisation.
Sélectionnez le programme Pain Normal de votre machine. Ajoutez les figues préalablement coupés en morceaux, lorsque le bip se fait entendre.
Astuce : n’incorporez pas les figues en bloc mais séparées et enfarinées pour éviter qu’elles se retrouvent collées et concentrées au même endroit dans votre pain.
Je vous conseille d’apprécier ce pain avec du foie gras, c’est tout simplement … miam, hum, ooh, waw … bref : trop bon !
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Bonjour,
Je viens de découvrir votre blog qui est très beau et très agréable à lire. Ma fille vient de m’offrir une machine à pain pour mon anniversaire et actuellement une confiture d’abricots est en cours de préparation.
Il faut vous dire que j’habite en Languedoc Roussillon ( mais je suis une Vosgienne expatriée !! ) et ici nous sommes très gâtés pour les fruits et les légumes. Avez-vous essayé une recette de pain aux figues fraiches ?
Hello Betty ! Merci pour les compliments
. C’est une drôlement bonne idée que ta fille a eu là ! J’espère que tu trouvera grand plaisir à réaliser un tas de recettes !
J’ai visité ton blog et le design est à tomber ! Félicitations à la créatrice !
Pour le pain aux figues fraîches, je n’ai encore jamais essayé. Mais je vais tenter de trouver une recette car l’idée me plaît ! A bientôt !